A property of certain gels or fluids that become less viscous when subjected to shear stress.

The flow behavior of a material under varying stresses.

विभिन्न तनावों के तहत एक सामग्री का प्रवाह व्यवहार।

English Usage: Understanding thixotropic flow is essential for applications in the food industry.

Hindi Usage: खाद्य उद्योग में थिक्सोट्रॉपिक प्रवाह को समझना आवश्यक है।